Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
29.03.2012 19:53 - Симеоново мезе
Автор: vallazarov Категория: Рецепти   
Прочетен: 1861 Коментари: 2 Гласове:
3


Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg
 Продукти:

·         300 гр.овче кисело мляко

·         сокът от един лимон

·         Ѕ ч.л. бял пипер

·         1 глава чесън

·         300 мл олио

·         3 ч.ч. настъргани хлебни трохи

·         100 гр. смляни орехови ядки

·         5 твърдо сварени яйца

 

Поставете настърганите трохи от стар бял хляб в подходящ съд и ги накиснете в киселото мляко.Добавете почистените и пасирани през преса скилидки чесън, сока от един прясно изцеден лимон,пипера и солта.Пасирайте с миксер до получаването на гладка смес.Използвайте миксера и разбиите сместа,като добавите олиото на тънка струйка.Накрая смесете смлените ,предварително запечени орехови ядки.Напълнете разделените на половинки сварени яйца с 1 с.л. от сместа и захлупете с жълтъка.Украсете с китка магданоз,налейте си една ракия и я споделете с приятели.

През лятото може да опитате тази рецепта,като смените яйцето с половинка от почистен пресен градински домат и голяма мастика с кристалчета. 



Тагове:   яйца,   мезе,   Симеоново,


Гласувай:
3



Следващ постинг
Предишен постинг

1. анонимен - При теб винаги научавам толкова интересни неща-
29.03.2012 20:38
би ли ми обяснил как се приготвят хлебни трохи,а също с какво може да се
замени мастичката,защото аз много не я обичам-
поздрави за прекрасната рецепта:)))
цитирай
2. vallazarov - отговор на hloris
30.03.2012 13:35
За тази рецепта използвам филии изсъхнал бял хляб,които настъргвам на най-ситното на кръгло ренде .Всичко останало е въпрос на личен избор.
цитирай
Търсене

За този блог
Автор: vallazarov
Категория: Рецепти
Прочетен: 167377
Постинги: 71
Коментари: 31
Гласове: 30
Архив
Календар
«  Март, 2024  
ПВСЧПСН
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031